27 de fevereiro de 2008 • 18:15

Fire Bierfest



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Sexta passada rolou a primeira degustação de cervejas da Fire. A confraria (como diz Vlad) experimentou cinco variedades da cerveja Eisenbahn, de Blumenau, incluindo uns tipos bem excêntricos como a Rauchbier, que tem alguma coisa de defumado no sabor, e a Pale Ale, que tem um ligeiro toque de café. Durante o "evento", houve ainda uma palestra do mestre cervejeiro Claudio Rubinger, que explicou o processo de produção de cada uma das cervas, trazendo ainda mais cultura e conhecimento pra essa cambada de bebedores baratos. A degustação foi uma primeira experiência e muito mais ainda está por vir. Todo mundo saiu muito satisfeito e feliz, não se sabe se por contentamento ou influência alcoólica, e ninguém lembrava mais nada de cerveja nenhuma pra escrever os resultados no final. Essa semana tem degustação da Baden Baden, de Campos de Jordão, São Paulo. Vamos só ver no que vai dar.

Marcelo Merçon